Σάββατο | Saturday 03.08.2024, 16:30
Αλέξανδρος Μερκούρης / Alexandros Merkouris
72', 2023
Ελλάδα, Γαλλία / Greece, France
Ένα ντοκιμαντέρ γεμάτο αγάπη για το φαγητό. Μια επιστημονική ωδή στη μεσογειακή διατροφή και, πρωτίστως, στο «χρυσό υγρό»: το ελαιόλαδο. Το Τέλειο Γεύμα εξερευνά την πιο πρόσφατη επιστήμη γύρω από τη μεσογειακή διατροφή, αναδεικνύοντας την πρωτοποριακή έρευνα γύρω από το πώς και γιατί ορισμένοι συνδυασμοί τροφίμων μπορούν να αποτρέψουν τις καρδιακές παθήσεις, τον καρκίνο, την παχυσαρκία και τη γήρανση του εγκεφάλου.
A food-loving and scientific tribute to the Mediterranean diet and, not least, the liquid gold: olive oil. The Perfect Meal explores the most recent science behind the Mediterranean diet, looking into the pioneering research which seeks to understand why and how certain food combinations can prevent heart disease, cancer, obesity, and brain aging.