Δευτέρα | Monday 03.08.2015, 20:30
Andrea Culková
79', 2014
Czech Republic | Τσεχία
Είτε το γευόμαστε είτε όχι, υπάρχει ζάχαρη σε όλα σχεδόν τα φαγητά που καταναλώνουμε. Αυτό που εκπλήσσει τους περισσότερους ανθρώπους είναι το ότι υπάρχει ζάχαρη ακόμα και στον καπνό που καπνίζουμε. Το αποκαλυπτικό αλλά και διασκεδαστικό Sugar Blues θέτει παράξενα και ενοχλητικά στοιχεία στο τραπέζι. Τρώμε (και καπνίζουμε) ανά μέσο όρο 40 κιλά εθιστική άσπρη ζάχαρη το χρόνο. Οι κατασκευαστές τροφίμων προσθέτουν μεγάλες δόσεις ζάχαρης στα τρόφιμα επίτηδες για να μας κάνουν να θέλουμε περισσότερο. Πόση γλύκα μπορούμε όμως να αντέξουμε; Μπορούμε να αποφύγουμε τις τεράστιες ποσότητες ζάχαρης που καταναλώνουμε χωρίς να το ξέρουμε; Η ταινία της Andrea Culkovás αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης εκστρατείας με στόχο την ενημέρωση για το φλέγον θέμα, που έχει διαστάσεις βόμβας που περιμένει να εκραγεί κάτω από τα συστήματα υγείας των δυτικών χωρών.
Whether you can taste it or not, there is sugar in almost all the food we produce. But that there may even be sugar in tobacco might still take most people by surprise. The equally revealing and entertaining Sugar Blues lays out the bizarre and disturbing facts on the kitchen table. On average, we eat (and smoke!) 40 kg of the highly addictive white powder per year. And the speculators of the food industry intentionally add too much sugar to the food to make us strive for more. But how many sweet things can we possibly bear? And is there a way around the enormous amounts of sugar that we often consume without even knowing it? Andrea Culkovás's film is part of a larger campaign that aims to raise awareness about an urgent problem, which is not least a bomb waiting to go off under the health systems of western countries. The sugar shock of the year.
Βραβεία | Awards
1. F:ACT Award, Nomination - CPH:DOX, Copenhagen, Denmark, 2014
Με την παρουσία της Σκηνοθέτιδας | In the presence of the Director